Cuisine / Food

LA RECETTE DE JUIN !

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Ce mois-ci, Charlie Denis, chef du restaurant le Brin de Zinc, nous ouvre ses portes et nous propose une recette fraîche qui annonce l’été : BOWLS DE SAUMON CURRY …

LA RECETTE DE MAI !

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POÊLÉE D’ESCARGOTS ET SES SPHÈRES DE POMMES DE TERRE ET PANNA COTTA. Ce mois-ci, Sébastien Cuveau, chef du restaurant l ’Étage, nous ouvre sa cuisine et nous propose …

LA RECETTE D’AVRIL !!

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Ce mois-ci, Jean-Michel LOPEZ, chef du restaurant Blend Bistro Pub, nous accueille et nous propose une recette fraîche qui annonce …

LA RECETTE DE MARS !

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Ce mois-ci, Yannick Hochet, chef et propriétaire du restaurant gastronomique Saison d’ailleurs et de l’hôtel-brasserie Un Toit pour Toi, nous …

LA RECETTE DE FÉVRIER !

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Bienvenue dans les cuisines du Septime à Orléans. Ce mois-ci, nous rencontrons la chef Clothilde Gaspard qui nous présente une assiette aux saveurs d’antan : CÔTE …

LA RECETTE DE DECEMBRE !

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Ce mois-ci, Eklecktic s’invite dans les cuisines du restaurant Le Week-End à Chécy. Le chef Christophe Autérioux nous propose une recette festive, …