Du 23 au 26 novembre – pour les tarifs et les horaires consulter www.salon-gastronomie-orleans.fr. Ouverture des restaurants jusqu’à 23 h le vendredi, le samedi et le dimanche.

De par l’engouement des Français pour la gastronomie et sa renommée, le salon compte chaque année près de 23 000 visiteurs durant les 4 jours, et permet une découverte de produits locaux, régionaux et nationaux. Véritable rendez-vous pour les visiteurs qui viennent à la recherche de nouvelles saveurs, de produits et de cadeaux pour les fêtes de fin d’année. Les visiteurs pourront rencontrer des professionnels afin de découvrir produits et pôles dégustations. En plus d’être un lieu qui rassemble tous les univers de la gastronomie, c’est aussi un endroit unique avec sept restaurants aux saveurs différentes. Les visiteurs pourront déjeuner et dîner dans une ambiance chaleureuse. Des animations sont organisées avec la participation du Centre de Formation d’Apprentis (CFA) et de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du Loiret (CMA). Concours culinaires, dégustations, cours de cuisine et démonstrations sont prévus avec la participation d’élèves et de professionnels des métiers de bouche.

Il y aura aussi des surprises !

Cette année, le salon reçoit un invité prestigieux : Bernard Vaussion, ancien chef de l’Élysée de 2005 à 2013. Il nous fera l’honneur de sa présence, le dimanche 25 novembre uniquement, pour un véritable show culinaire. Des recettes signature seront préparées en direct et dressées sur plateaux, pour ensuite être proposées à la dégustation aux visiteurs.